Riisinkuorimaa käytetään pääasiassa paddy-kuorinnassa riisinjalostuslinjan aikana.Se toteuttaa kuorimisen tarkoituksen kumitelojen välisen puristus- ja vääntövoiman sekä painopaineen avulla.Kuorimateriaaliseos erotetaan erotuskammiossa ilmavoimalla ruskeaksi riisiksi ja riisinkuoreksi.MLGT-sarjan riisikuorien kumirullat on kiristetty painon mukaan, siinä on vaihdelaatikko nopeuden vaihtamiseksi, jotta nopeaa rullaa ja hidasta rullaa voidaan vaihtaa keskenään, lineaarisen nopeuden summa ja ero ovat suhteellisen vakaat.Kun uusi kumitelapari on asennettu, ei tarvitse enää purkaa ennen käyttöä, tuottavuus on korkea.Sillä on tiukka rakenne, mikä estää riisin vuotamisen.Se on hyvä erottamaan riisiä kuorista, kätevä kumitelan irrotuksessa ja kiinnittämisessä.