Ruokaöljy on ihmisille välttämätön kulutustuote, tärkeä elintarvike, joka tuottaa ihmiskeholle lämpöä ja välttämättömiä rasvahappoja sekä edistää rasvaliukoisten vitamiinien imeytymistä. Kiinan talouden nopean kehityksen ja ihmisten elintasotason merkittävän nousun myötä ihmisten vaatimuksia ruokaöljyn laadulle on jatkuvasti parannettu. Vilja- ja öljymarkkinoiden asteittainen avautuminen on myös tehnyt ruokaöljyteollisuuden kehityksestä dynaamisemman ja siitä on tullut Kiinan auringonnousuteollisuus, jolla on lupaavat markkinat.
Vuosien kehityksen jälkeen Kiinan ruokaöljyteollisuus on edistynyt huomattavasti, teollisuustuotannon arvo säilyttää tasaisen kasvutrendin vuoden. Tilastojen mukaan vuonna 2016 Kiinan ruokaöljyteollisuus saavuttaa teollisuustuotannon arvo 82,385 miljardia yuania, kasvua. 6,96 % edellisvuodesta, myynnin laajuus oli 78,462 miljardia yuania. kotimainen rasvaöljy ja tuontiöljy , Kiinan asukkaiden ravintoöljyn tarjonta ja vuotuinen kasvu henkeä kohti ovat kasvaneet nopeasti. Kiinan asukkaiden vuosikulutus asukasta kohden on noussut vuoden 1996 7,7 kilosta 24,80 kiloon vuonna 2016, mikä on ylittänyt maailman keskiarvon. .
Väestön lisääntymisen, elintaso paranemisen ja kaupungistumisen kiihtymisen myötä ravintoöljyn kulutuskysyntä Kiinassa jatkaa jäykkää kasvutrendiä. Vuonna 2010 Kiinan BKT asukasta kohden ylitti 4000 dollaria, mikä viittaa siihen, että Kiina on siirtymässä täysin varakkaaseen yhteiskuntaan. Ruokaöljyn vuotuisen kulutuksen arvioidaan ylittävän 25 kiloa asukasta kohti vuonna 2022 ja kokonaiskulutuskysyntä saavuttaa 38,3147 miljoonaa tonnia.Kansantalouden tasaisen ja nopean kehityksen sekä kaupunkien ja maaseudun asukkaiden tulojen nopean kasvun myötä ihmisten elintaso paranee entisestään. Tämä tarkoittaa, että "kolmennentoista viisivuotissuunnitelman" aikana Kiinan kysyntä viljan ja öljyn kulutus kasvaa väistämättä jyrkästi, mikä tarkoittaa myös sitä, että "kolmentoista viisivuotissuunnitelman" aikana Kiinan viljan ja öljyn jalostusteollisuus kehitetään edelleen.
Samalla öljysiementen edustamien erikoisöljyjen tuotanto Kiinassa kehittyy nopeasti seuraavan viiden vuoden aikana ja erityisiä öljyvaroja kehitetään ja hyödynnetään. Kiinan elintarviketeollisuuden tarpeiden täyttämiseksi tulevaisuudessa erityisiä myös eri tarkoituksiin käytettävät öljyt, kuten paistoöljy, rasvaöljy ja kylmäöljy, kehittyvät nopeasti.
On odotettavissa, että vakaassa markkinatilanteessa ruokaöljymarkkinat hyödyntävät öljytuotteita edelleen, samalla kun muut öljytuotteet, erityisesti erikoisöljytuotteet, saavat täyden roolin. Eri öljytuotteiden ominaisuuksien mukaan sovitettu tieteellisesti tuottamaan ravitsevia ja terveellisiä ruokaöljyjä, joilla on erilaiset toiminnalliset ominaisuudet.
Postitusaika: 13.4.2017